utkatermit (utkatermit) wrote,
utkatermit
utkatermit

Оранжевые выходные



Сегодня целый день пыталась утилизировать тыквы почему вы говорите о ней во множественном числе?, переоценила себя, ушло только 2/3 одной. Заморозила тёртую тушёную тыкву, сделала 2 баночки тыквы а-ля морковь по-корейски. Получилась и правда морковь, вкуса тыквы вообще нет. Ещё на очереди кастрюля тыквенно-яблочного пюре. Кажется, я начинаю её любить.

Ну и событие дня - сидр.


Открыли первую бутыль. Сидр немного темноват, но вкусный и даже как бы газированный, язык покалывает. "Вроде получилось"- сказали мы и открыли вторую бутыль. И тут-то мы поняли разницу между "вроде" и "вау" )). Прозрачно-жёлтый, вкусный, чуть-чуть пьянящий. Получилось! На фото как раз эта вторая бутыль.
Открыли третью бутыль, а она такая же вкусная, но немного с другим оттенком - там были яблоки более кислые. Даже вкуснее, чем из сладких.
А первая бутыль наверно перестояла и начала чуть-чуть горчить. Но тоже не беда.
Жаль, что у нас нет бочонка. Придётся собирать бутылки разлить всё по разношёрстным бутылям.
Ну в и довершении оранжевости нажарили лисичек с картошечкой на ужин.
Tags: Едим, Урожай
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 8 comments